梦见去世爷爷放牛别人冤枉他说他牛伤人嘛牛，受委屈不在别人家吃饭回家去吃饭。我正在河边捡蘑菇玩水，看见到爷爷在河边走，呼喊爷爷，爷爷给予回应，很开心跑向爷爷，爷爷说走回家吃饭，并且在和我抱怨什么。
梦境解析：
首先，梦见去世的爷爷在放牛，这一场景可能象征着爷爷生前勤劳、质朴的生活状态，以及他对家庭、土地的深厚情感。牛作为农村生活中常见的劳动力，其出现可能进一步强调了爷爷与土地、自然的紧密联系。同时，牛也常被视为温顺而强大的象征，可能代表着爷爷在你心中的形象和力量。
其次，梦境中出现了别人冤枉爷爷说他的牛伤人的情节，这反映了社会中的误解、不公或冲突。爷爷在梦中受到委屈，不愿意在别人家吃饭，选择回家，这可能象征着爷爷对于尊严和自尊的坚守，以及他对于家庭温暖的渴望。这一情节也可能触动了你内心深处对于正义、公平的追求，以及对于亲人受到伤害的同情和愤慨。
另外，你在河边捡蘑菇玩水的场景，可能代表着你当前生活中的一种轻松、愉悦的状态。河边象征着自然、纯净和生命之源，捡蘑菇和玩水则是一种童趣和释放压力的方式。这一场景的出现，可能是在告诉你，即使生活中有困难和挑战，也要保持一颗童心，享受生活的美好和乐趣。